Артикул: 3492.1000/LC-10072.1000 *
Производитель: neoFroxx GmbH

CAS-No. 57-50-1
Химическая формула: C₁₂H₂₂O₁₁
Молекулярная масса: 342,3 г/моль
Квалификация: Compri Sucrose O
Плотность: 500-600 г/л
Размер частиц: 0,1-0,63 мм: мин. 90%
Температура плавления: 185-187°C 
Потери при высушивании: 0,1%
Микробиологические характеристики:
Мезофильные бактерии: 200 КОЕ/г
Дрожжи: 10 КОЕ/г
Плесневые грибки: 10 КОЕ/г

Фасовка:1 кг

Температура хранения: не выше 25°С